ナッシュお弁当レビュー37：青パパイヤのイリチー弁当

 

 

夏のnosh(ナッシュ)には沖縄を感じられるメニューが複数ありました。

沖縄料理が大好きな私にとってはテンションが上がります。

ということで、青パパイヤのイリチー弁当を食べたので紹介していきます。

 

 

イリチーというのは炒め物という意味です。

 

パパイヤといえば「パパイン」と呼ばれるタンパク質分解酵素が有名ですよね。

タンパク質に限らず、脂肪や糖質をも分解する働きが確認されたダイエッター注目の食材です。

 

青パパイヤのイリチー弁当の解凍時間と栄養成分表

 

nosh(ナッシュ)のお弁当は冷凍で届きます。

なので食べる時は紙パッケージの蓋の左端を少しだけ開けて、レンジでチンして解凍します。

 

 

表示時間通りで丁度よく解凍出来ていました。

ちゃんと解凍出来ているか確認するには、お弁当の底面を触って冷たいところがないかチェックすると良いですよ。

 

 

続いては栄養成分表をチェックしていきます。

青パパイヤのイリチーの栄養成分表は以下の通りとなっています。

 

※nosh(ナッシュ)のお弁当にはご飯が入っていないので、おかずのみとなります。お弁当の内容は主菜1品、副菜3品です。

 

青パパイヤのイリチーは優し中心のお弁当なので、カロリーが少なく食物繊維が豊富です。

糖質も15.4gなので糖質制限ダイエットの1食あたりの目安20～40g以下となっています。

脂質も少なく、とってもヘルシーなお弁当です。

 

ただし野菜中心なため、タンパク質量は7.9gと少なめです。

なので他の食事や間食でタンパク質を多めに摂るか、プロテインドリンク・プロテインフードなどで補うと良さそうです。

 

青パパイヤのイリチー弁当の中身はこちら

 

青パパイヤのイリチー弁当の中身はこんな感じでした。

あまりタンパク質物はなく、野菜だらけの内容です。

本当は白米と一緒に食べたかったのですが、ご飯を炊くのを忘れていたので、お弁当のみで食べることにしました。

 

主菜：青パパイヤのイリチー

 

青パパイヤのイリチーはとにかく野菜がたっぷり入っています。

パパイヤはもちろん、にんじん、ピーマン、水炊きくらげに、鶏そぼろとスクランブルエッグで具沢山です。

 

 

今回白米がないので、青パパイヤのイリチーを麺だと思って食べることにしました。

野菜はみんな細切りだから、麺と思えばそう思えてきます。

 

 

甘い醤油だれが利いていて、野菜の旨味が出汁になっていて優しいお味です。

具沢山の素麺を食べているみたいで、ご飯がなくても大丈夫でした。

シャキシャキした食感なので咀嚼回数も増え、ヘルシーながらにお腹も満たされます。

 

 

細切りの野菜にはとろみのついたタレで鶏そぼろや胡麻が絡みついています。

おかげで味わい深く、食べ応えがありました。

 

 

スクランブルエッグはふわふわで少し甘味があります。

シャキシャキした野菜の歯ごたえの中でふわふわの食感が良いアクセントとなっていました。

 

副菜1：なすのはさみ揚げ

 

いつもnosh(ナッシュ)に入っている揚げナスかな～と思っていたら、間にえびしんじょうみたいなものが挟まっていました。

 

 

海老と山芋の練り物だそうで、上品な味わいですが、なすに挟まっていることでジューシーさが増しています。

なすの油と海老の風味で鮮やかな海の味わいがして、沖縄っぽさを感じられました。

 

副菜2：ほうれん草とツナのおひたし

 

こちらのほうれん草とツナのおひたしはシンプルな味付けでした。

 

 

出汁のほんのりした甘さが利いていて、ツナが良いアクセントになっているシンプルなおひたしです。

普通に美味しかったです。

 

副菜3：冬瓜のおひたし

 

こちらは冬瓜のおひたしですが、冬とついてるくせに、一番沖縄っぽさを感じさせたおかずです。

 

 

生姜の利いた出汁つゆをたっぷり吸った冬瓜のおひたし…。

生姜の香りがすごく豊かで華やかさまで感じられ、香辛料の強い沖縄料理らしい1品でした。

出汁を吸った冬瓜はふかふかの食感で、それも込みですごく美味しかったです。

 

【まとめ】香辛料が利いてて美味しい♪沖縄気分が味わえる！

 

青パパイヤのイリチーは沖縄料理揃いなだけあって沖縄気分を味わえる楽しいお弁当でした。

nosh(ナッシュ)のお弁当って、料理発祥の地の味を細かく再現しているんですよね。

青パパイヤのイリチーも、沖縄料理らしく香辛料がよく利いた味付けになっているんです。

 

調味料からしっかり再現してくれているところに好感が持てます。

物珍しいおかずが入っていたのも楽しかったし、nosh(ナッシュ)は食事を楽しみたい人にもおすすめ出来ます。

 

 

 

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